Las Recomendaciones
del Chef
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Las entradas
Nuestros puerros hechos cachopos con jamón ibérico de bellota y regados con una crema de caviar y oricios.
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De cuchara
Fabada asturiana elaborada con productos autóctonos asturianos de primerísima calidad como las fabas de argüelles y el compango de gochu astur-celta.
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Las carnes
Nuestro Steaktartare de ternera asturiana, es una de nuestras especialidades.
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Los pescados
Cachopo de merluza fresca del pincho con salsa mariscada y almejas.
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Los postres
Nuestro coulant de chocolte con helado de nata y coulis de fruta de la pasión.
Carretera de La Belga, s/n. A 3 minutos de Noreña | T.:985 743 752