Jornadas y Menús

Menú degustación

Aperitivo

Lingote de shitake, foie a la plancha y huevo fluido

Vieira rustida acompañada de crema de panceta ibérica

 

Merluza del pincho con costra de alioli

 

Steaktartare de solomillo de ternera asturiana con helado de mostaza antigua

 

Copita de tocinillo de cielo con nata especiada con sal y pimienta negra

Torrija de pan brioche aromatizada con helado

 

Bodega no incluida

 

P.V.P.: 40 €  

Maridaje opcional del Sommelier: 12 €

*Menú degustación exclusivamente a mesa completa y para un máximo de 10 comensales y hasta las 15:30 pm

 

Menú del día

Menu semanal de lunes a viernes: un primero, un segundo y postre con cafe, bodega no incluida 

pvp: 18,5 € iva incluido

-Menu fin de semana : un primero, un segundo y postre con cafe, bodega no incluida 

pvp: 23 € iva incluido

 

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